MITEN SUOLAN KÄYTTÖÄ VOI VÄHENTÄÄ?

Suositus on, että päivittäin nautitaan enintään 7-9 grammaa suolaa. Tällä hetkellä suomalaiset miehet saavat  keskimäärin suolaa 13 g ja 10 g päivässä. Kun pyrit eroon liiasta suolasta, korvaa säilykkeet ja valmisruoat tuoreilla ruoka-aineilla. Laittaessasi ruokaa käytä aluksi puolet siitä suolamäärästä, johon olet tottunut. Muista, että soijakastike-, yrttisuola, sitruunapippuri- ja sipulijauheet sekä liemikuutiot sisältävät paljon suolaa. Muutaman totutteluviikon kuluttua  vähennä suolan käyttöä puoleen entisestään.